为深化实践教育内涵，传承中华饮食文化瑰宝，仁寿智衡研学旅游服务有限公司精心策划组织，带领仁寿300余名学生走进川菜博物馆，开启一场沉浸式研学之旅，通过十大主题课程，深入领略川菜文化的独特魅力。

文化探秘，触摸历史脉络：在典藏馆、原料区与工具区，专业讲解员带领学生鉴赏商周青铜炊具、唐宋精美食器，了解辣椒等食材特性，认识传统烹饪工具。同学们直观感受川菜从远古到现代的发展脉络，深入理解其与巴蜀文化的紧密联系。

实践体验，传承匠心精神：非遗传承人现场展示金丝面制作技艺，学生们亲手尝试切面；在三大炮制作区，同学们体验糯米团抛击案板的乐趣；熊猫汤圆制作环节，大家发挥创意塑造可爱造型；宫保鸡丁烹饪课堂上，从切配到调味，学生们完成美味挑战。通过动手实践，学生不仅掌握烹饪技巧，更体会到匠人对品质的追求。

趣味互动，巩固研学成果：漫步博物馆老街，学生沉浸式感受川味市井风情。活动最后，紧扣川菜知识的猜灯谜环节，以寓教于乐的方式巩固所学。答对的学生获赠定制文创礼品，进一步激发学习热情。

此次研学活动，仁寿智衡研学将文化教育与实践体验深度融合，帮助学生们拓宽知识视野，增强文化自信。未来，仁寿智衡研学将持续推出高品质研学项目，践行教育使命，助力青少年全面发展。